【花吃】后里豬血財老店 @ 霹靂霹靂霹靂花~!

在來台中之前,我從來不知道,有人的早餐是炒麵,haha~
豐原.后里,,,,有幾家老店生意好到很誇張阿,

今天跟各位分享后里「豬血財老店」,

去年重新翻新過的店面
更乾淨,座位也變多,

小小的攤子,
已經是第3代經營了,

這是「豬血財老店」的菜單,
主食就是炒麵.

↑來張大麵&小麵比較圖,
炒麵使用的是手工麵條,吃起來彈性很好,說是炒麵.
其實比較像是「拌麵」.

就是這樣簡單的好味道,
每個星期我們都會造訪一次喔,

↑獨家「醬汁」,這個會辣,不嗜辣的請小心,
(真的是香阿~~~)

滿滿辣醬+甜辣醬.
讚...

均勻的攪拌,

這就是「豬血財老店」傳承幾十年的地方好滋味.

↑瘦肉湯,
隔間肉我最愛吃,好彈牙又甜,

↑豬血,瘦肉湯,
豬血不會有腥味..是重點
(豬血湯真的好百搭喔,跟臭豆腐&炒麵都搭.)

↑豬血,油豆腐.
其實我本來不太吃油豆腐,但是他們家的油豆腐真的是好吃,
吃起來香香嫩嫩的..