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寶迪鍋前一天到手,星期五大家再衝costco,今天要來開伙使用啦,
本來要來煎牛肉,但是沒有美國牛,於是我們改為煎豬肉片.
*今日菜單*
     1.韓風生菜包肉
     2.香煎豆腐
     3.costco烤雞腿
     4.握壽司
     5.白酒*2
     6.Budweise百威一箱
     7.Boddingtons伯丁罕一手

*寶迪鍋開鍋方式*
重頭戲就是要來挑戰不沾寶迪鍋的威力,
是說要先開鍋,
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1.先將寶迪鍋裝個8分滿的水
2.開中火滾
3.冒泡泡可見其受熱均勻

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4.等泡泡變大(大約5分鐘)就可以關火了
(我們一直在等他跟火鍋一樣大滾,,等了快10分鐘,其實他好像不會大滾成那樣.)

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5.將水到掉,擦乾鍋子,
(其實根本不用擦,水到掉鍋子就乾了,餘溫驚人吶.!!!!!!!!!!)
 
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6.抹上食用油(我是用餐巾紙下去抹沙拉油)

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7.就可以正式使用了
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寶迪鍋-香煎豆腐
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再平凡不過的中華雞蛋豆腐,隨意的切塊,
想切幾片就幾片,我們是自己人在吃,不用在意厚度不一,家人朋友是不會跟媽媽小姐care的,
輕輕鬆鬆的把切好的豆腐放下寶迪鍋,
不用放油.!!不用管他,!!
記得中火就好.............
大約過個5分鐘,覺得豆腐在跳動就可以翻面了,
有沒有!!!
就那麼簡單,豆腐整塊又不沾鍋...!
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一旁的客人都對寶迪鍋 沒放油不沾驚嘆不已!
後面的阿哲還跟網友分享的圖片對照~
真的就是那麼easy!
把你的真功夫都可以收起來了,,,,
沒功夫的婆婆媽媽~都可以當大廚了........

有沒有看到煎完豆腐的鍋底還是那麼乾淨
我再強調一次,中間不需要洗鍋,
不用洗.!不用洗.!不用洗.!

輕輕擦一下,就可以下一道菜了.

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寶迪鍋-煎肉片
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要煎肉片當然要先有肉片,
我們這樣多的肉片,跟在外面店家一盤小氣的少得可憐,
整個表現出了不怕你來吃,怕你吃不完的豪氣干雲阿~!!
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來,
我們剛剛煎豆腐完後鍋子可能有點冷,
但是重點是.不用預熱.
免熱鍋~!免熱鍋~!免熱鍋~!
不放油~!不放油~!不放油~!


直接冷鍋放肉,等到肉片周圍有點翹起來(煎魚也是要看有沒有翹,就可以翻了.)
超級簡單,小朋友都能上手的煎肉片,非常適合親子互動,
馬麻跟小朋友為下班回來吃飯的把拔~都能貼心的一起上菜了....

我們剛剛都沒有放油~只放了一煎盤就逼出那麼多油~~有沒有!!
把油都B出來了....!!!
吃的健康~更安心,

完全不屌鍋.!!!真的是太厲害啦.............
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以上簡單的跟大家分享,寶迪鍋的威力,
樓上告訴樓下,厝邊告訴ㄍㄟˋㄅㄧㄚˇ.
好鍋讓你上天堂,壞鍋讓你恨廚房!
女人一輩子,,,,,值得擁有一個 寶迪鍋阿........
(隔天煎魚跟做紅燒也都完全不沾鍋...待下回再補圖啦)
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我媽真的好開心喔....

(【開鍋】寶迪鍋 正式開伙趴-(下))


霹靂花. 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 91
  • 看起來好好用哦~
  • 真的是
    早買早享受阿

    霹靂花. 於 2011/08/24 10:18 回覆