霹靂 霹靂 霹靂花~!

寶迪鍋 煎出來的肉片已經逼出很多油了,再放在廚房紙巾上吸殘油.

美生菜洗乾淨後冰鎮來包更爽口,

謝謝很會剝菜的小欣....保持了生菜片的完整,真的有厲害!


肉片、泡菜、燒肉醬....一大口真是痛快.!


好鄰居後來還贊助了金媽媽泡菜更好吃,
(是說泡菜真得是家庭必備良菜、單吃下菜兩相宜)

這豆腐我們就沒在醬爆了,因為他只是寶迪鍋的小考試.
直接沾龜甲萬油膏吃,
外皮金黃內軟.....!!煎豆腐~不過如此阿~~


costco的雞腿不是蓋的, 
建議來客數8-10人再添購,一人一隻就有飽感啦~
是還要再吃什麼!!(我們不過4個人.)

costco握壽司...真的好怕太單調,
一定要補一下澱粉!ha!
蝦子跟魚卵的 比較有味道!但是附的哇沙米太少了啦~~!
(4個人 吃熟食就已經量多了柳...)

**重頭戲 飯足而後要酒飽**

1.
Sutter Home Moscato 美國莎特慕斯卡白葡萄酒
昨天就有推荐覺得好喝了,今天再來一次...
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2.
Paul Masson Chablis (寶美臣莎寶白酒)
他是不是跟我們之前介紹過的 California Winery
   瓶身很像呢(ha!好像自己介紹很多)


Paul Masson 相較起來口感很....「直白」,不會太甜,
不用醒酒.直接喝也可以,很大眾的味道吧,今天在場的都喜歡,不甜順口可乾杯.
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3.
BODDINGTONS PUB ALE 伯丁罕 

英國曼徹斯特的Boddingtons 伯丁罕甘醇生啤酒,
小時候就對他那囂張的slogan.「有可能是全世界最好喝的啤酒」印象深刻,


除了百威,我最愛喝的啤酒就是Boddingtons ,
有趣的是Boddingtons 平內有一個widget氣囊,開罐後,會瞬間釋出氮氣,

↑就是這東西.......widget氣囊

伯丁罕鮮奶油般的泡沫,也是因為這東西 才能那麼細緻柔密.
頂級麥芽酒甘醇滑順的口感，現場的朋友都感受到泡沫的綿長!..

↑可拍林鳳營.................
喝起來清淡箱醇.
當初我有Boddingtons 專用杯,倒出來就是一杯剛好,但是被我打破了,
所以我們就用一般啤酒杯,搭配珍藏的酒巾


倒酒可以很大方的用力倒....倒出來都是泡泡,不用怕會溢出來.....多少泡泡就是多少酒..      


飯飽而後酒足....(不夠可以補幾瓶百威)
在家吃,在家喝,感覺好痛快阿~ya!


眾人獨皆醉,唯貓獨醒.

歡迎光臨....我們下回見.~

 (【開鍋】寶迪鍋 正式開伙趴-(上))